강진10미

1미 강진한정식

청정해역에서 사계절 생산되는 어패류,청정 강진평야에서 재배되는 농산물과 기름진 쌀로 갖가지 음식을 선보이고 있습니다.
산해진미가 한 상에 모여 임금님의 수라상도 부럽지 않은 강진의 한정식은 남도의 감칠맛을 보여주는 최고봉이라 할 수 있습니다.
  • 강진한정식
  • 소개

    한반도 끝자락에 위치한 강진은 왕궁과 거리가 멀어 조선시대 사대부나 왕족들의 유배지가 되기도 했다. 이 때 유배를 따라온 수라간 궁녀가 궁중음식의 비법을 전하면서 강진 한정식이 탄생하게 되었다는 유래가 전해지고 있다. 본래 궁중에서는 왕의 수랏상으로 12첩 반상으로 차렸으나, 일반인에게는 9첩 이하로 제한하였다.
    반찬은 구이, 전, 볶음, 편육, 조림, 지짐, 생채, 취채, 숙채, 튀김, 전골, 찜 등 다양한 방법으로 조리되었으며, 화려한 궁중 음식이 강진 향토 음식과 한상차림으로 융합되면서 맛깔스러운 한정식 밥상을 선보이게 되었다.

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    강진한정식
식당현황
식당현황
업소명 소재지 전화번호
강진 한정식 강진읍 보은로 113 061-433-0234
남문식당 강진읍 남문길 21-1 061-434-1012
다강 강진읍 오감길 2 061-433-3737
돌담한정식 강진읍 영랑생가길 5 061-434-5323
둥지식당 강진읍 보은로 3길 48-3 061-433-2080
명동식당 강진읍 서성안길 5 061-434-2147
석천 성전면 예향로 12-1 061-432-5050
예향 강진읍 오감길 2 061-433-5666
청자골종가집 군동면 종합운동길106-11 061-433-1100
해태식당 강진읍 서성안길 6 061-434-2486

2미 강진회춘탕

먹으면 회춘한다는 재밌는 이름과 고려 역사유적지인 마도진과 연관된 스토리를 갖고 있습니다.
소금을 한 톨도 넣지 않고 12가지 한약재를 1시간 이상 푹 고아서 담백하게 우려 낸 국물에 문어와 전복, 닭을 넣고 끓여 영양은 물론 식감이 아주 좋은 것이 특징입니다.
  • 강진회춘탕
  • 소개

    강진 회춘탕은 싱싱한 해산물이 풍부한 마량항 주변에서 전해져 온 향토 음식이다. 먹으면 회춘한다(도로 젊어진다)는 재밌는 이름과 고려 역사유적지인 마도진과 연관된 스토리를 갖고 있다. 소금을 한 톨도 넣지 않고 12가지 한약재를 1시간 이상 푹 고아서 담백하게 우려 낸 국물에 문어와 전복, 닭을 널고 끓여 영양은 물론 식감이 아주 좋은 것으로 평가 받고 있다.

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    강진회춘탕
식당현황
강진 회춘탕 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
거목촌식당 강진읍 중앙로 103 061-434-2106
다복 강진읍 보은로3길 12 061-434-4774
만호성 마량면 미항로 5-17 061-433-2209
석문정 도암면 백도로 2059-7 061-434-6660
오뚜기식당 강진읍 영랑로3길 10-1 061-433-6161
으뜸식당 강진읍 보은로3길 29 061-432-2011
은행나무 강진읍 영랑4길 30 061-433-2366
팔암가든 강진읍 팔암길 5 061-433-8449
하나로식당 강진읍 보은로3길 29 061-434-0078
황금들식육식당 작천면 까치내로 850 061-432-5511

3미 민물장어구이

  • 민물장어구이
  • 소개

    강진의 젖줄인 탐진강은 수심과 수온이 장어가 서식하게에 알맞아 예로부터 강진의 목리 주변으로 맛 좋은 민물 장어요리가 유명했다. 장어는 고단백 보양음식으로 원기 회복에 그만이다.

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    민물장어구이
식당현황
민물장어구이 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
강진장어촌 강진읍 중앙로 149 061-433-4949
목리장어센터 강진읍 목리길 80 061-432-9292
서대감 강진읍 서성안길 8 061-433-9255
강진탐진강장어나라 강진읍 목리길 83-13 061-434-8292

4미 짱뚱어탕

  • 짱뚱어탕
  • 소개

    강진만 갯벌에서 잡히는 짱뚱어는 눈이 툭 튀어나온 망둥이과 물고기다. 갯벌에서 팔딱팔딱 뛰어다니며 일광욕을 하기에 비린내가 없고 맛과 영양이 풍부해 별미 음식으로 인기가 많다.

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    짱뚱어탕
식당현황
짱뚱어탕 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
동해회관 강진읍 보은로2길 5-1 061-433-1180
강진만갯벌탕 강진읍 동성로 18 061-434-8288

5미 돼지불고기구이

  • 돼지불고기구이
  • 소개

    조선 500년간 호국 역사유적지인 전라병영성이 위치한 병영면에 가면 맛 볼 수 있는 별미 음식이다.
    질 좋은 돼지고기에 양념을 해서 연탄불에 구워내는데 매콤한 맛이 일품이다.

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    돼지불고기구이
식당현황
돼지불고기구이 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
설성식당 병영면 병영성로 95 061-433-1282
수인관 병영면 병영성로 107-10 061-432-1027
용바우골 병영면 병영성로 87 061-433-3335
홍교관 병영면 홍교로 574 061-433-9851
돈줄테니 돈주시오 영랑로2길 21 061-433-7854
배진강 병영면 병영성로 107-18 010-8931-1063
부잣집돼지불고기 오감길 2, 2동 5호 061-433-3523
오카네 병영면 병영성로 107-18 010-7210-5501

6미 바지락회무침

  • 바지락회무침
  • 소개

    강진의 청정 해역에서 잡아올린 바지락은 국내 최고의 품질을 자랑한다.
    싱싱한 바지락회무침은 입맛을 확 돋워주는 별미중의 별미로 손꼽힌다.

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    바지락회무침
식당현황
바지락회무침 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
저두맛집 대구면 중저길 15-20 061-433-7114
제일식당 칠량면 칠량로 59 061-432-7065
청자식당 칠량면 칠량로 86-3 061-433-1515

7미 마량생선회

  • 마량생선회
  • 소개

    수려한 자연경관과 청정해역을 자랑하는 마량항에 가면 갓 잡아올린 찰지고 싱싱한 해산물을 즐길 수 있다.

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    마량생선회
식당현황
마량생선회 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
강진군수협 회타운 마량면 미항로 189 (2층) 061-433-0222
거북횟집 마량면 미항로 139-3 061-432-2154
궁전횟집 마량면 미항로 123 061-433-3044
귀빈횟집 마량면 미항로 143 061-432-2589
금성횟집 마량면 미항로 145-2 061-432-2046
남도1번지횟집 마량면 미항로 179-1 061-432-2617
남양횟집 마량면 미항로 161 061-433-6526
돌고래식당 마량면 미항로 139-2 061-432-2314
마량회타운 마량면 미항로 136 061-433-7550
미항횟집 마량면 미항로 145-2 061-432-2042
성화회센타 마량면 미항로 181-3 061-434-0045
오대양 마량면 미항로 127 061-434-2666
완도식당 마량면 마량2길 17-1 061-432-2066
이어도수산회센터 마량면 미항로 185-2 061-432-8998
장수횟집 마량면 미항로 171 061-433-8959
정든횟집 마량면 미항로 193-3 061-432-0606
청자골회타운 마량면 미항로 173-2 061-432-5589
청정원횟집 마량면 미항로 179 061-434-3253

8미 강진신전개불

  • 강진신전개불
  • 소개

    숙취해소와 빈혈, 다이어트에 좋은 개불은 주로 남해안에 서식하는데 이중에서도 신전면 사초리 개불이 제일 크고 육질이 두꺼우며 맛이 달다고 알려졌다.

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    강진신전개불
식당현황
강진신전개불 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
선창식당 신전면 운주로 636 061-434-0790
우정횟집 신전면 운주로 599 061-432-4547
진미식당 신전면 백도로 1547 061-434-9390

9미 강진전통된장

  • 강진전통된장
  • 소개

    군동면 신기마을 부녀회에서는 농가에서 직접 재배한 100% 우리 콩을 사용해 된장과 고추장, 간장, 청국장을 만들고 있다.

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    강진전통된장
식당현황
강진전통된장 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
강진전통된장영농조합법인 군동면 신기 2길 2 061-434-1616

10미 옴천토하젓

  • 옴천토하젓
  • 소개

    탐진강상류에 위치한 옴천면은 청정 지역으로 1급수에서만 서식한다는 토하의 주생산지이다.
    옴천토하젓은 맛이 독특하여 주선시대 임금님 수라상에도 올랐던 별미식품이다.

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    옴천토하젓
식당현황
토하젓 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
업소명 소재지 전화번호
강진토하젓 칠량면 청자로 783 061-432-7810
청자골토하젓 옴천면 장강로 1762 061-432-1314
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